Corso pratico a pagamento
Un'intera giornata dedicata al babà in tutte le sue varianti, per apprendere praticamente dal Pastrychef Andrea Vitale tutti gli accorgimenti ed i passaggi delle diverse fasi di lavorazione.
Classico, savarin con crema e frutta, al cioccolato, con ricotta e pistacchio, ai cereali...
Il babà non avrà più segreti!

Corso pratico a pagamento, rivolto sia a professionisti che appassionati.
⚠️ Posti limitatiI⚠️
• Durata 1 giorno - dalle 09:00 alle 18:00;
• Si richiede di intervenire in divisa da laboratorio;
• Ai gentili ospiti sarà offerto un light lunch;
• Prenotazione obbligatoria entro il giorno 09/06/25 con versamento anticipato della quota di partecipazione.

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Master: Andrea Vitale
Corso pratico a pagamento € 190,00 VAT included