Eventi

Consulta il nostro calendario e scegli a quale partecipare.

La F.lli Casolaro Spa organizza periodicamente eventi e manifestazioni per tutta la gentile clientela del settore HO.RE.CA..
In Autunno e in Primavera si avvicenderanno nelle nostre sale presso il CIS Isola 8, i piu` rinomati Maestri dei settori Pasticceria, Vetrinistica e Confezionamento, Cucina in genere. Momenti di incontro e formazione per essere sempre aggiornati e al passo con le nuove tecniche di lavorazione e produzione e con i nuovi trend di settore.

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Aspettando la Pasqua

Dal 26-02-2018 al 27-02-2018
Armando Palmieri

Confezionamento creativo

Dal 05-03-2018 al 05-03-2018
Lucilla Binda

La Pasqua al cioccolato

Dal 05-03-2018 al 06-03-2018
Nicola Musolino

Dolci proposte irresistibili

Dal 12-03-2018 al 13-03-2018
Antonio Capuano e Carmela Moffa

Corso base Marshmallow Art 3d

Dal 12-03-2018 al 12-03-2018
Eleonora Calignano

Corso intermedio Marshmallow Art 3d

Dal 12-03-2018 al 12-03-2018
Eleonora Calignano

Russian Piping

Dal 21-03-2018 al 21-03-2018
Letizia Grella

Marshmallow Art In 3D

Dal 05-04-2018 al 05-04-2018
Eleonora Calignano

Lievitati innovativi al cioccolato

Dal 09-04-2018 al 10-04-2018
Rolando e Francesca Morandin

Macarons dolci e salati

Dal 12-04-2018 al 12-04-2018
Marcella Minu' Orsi

Dolci estivi per ogni occasione

Dal 16-04-2018 al 17-04-2018
Armando Palmieri

Dessert da ristorazione

Dal 19-04-2018 al 19-04-2018
Armando Palmieri

Lievitati estivi da colazione

Dal 14-05-2018 al 15-05-2018
Armando Palmieri

Marmellate, confetture & Co.

Dal 17-05-2018 al 18-05-2018
Armando Palmieri

Ghiaccia Reale

Dal 21-05-2018 al 22-05-2018
Carmela Moffa

Sfogliatella riccia e frolla

Dal 23-05-2018 al 24-05-2018
Andrea Vitale

Tentazioni Siciliane

Dal 28-05-2018 al 29-05-2018
Giuseppe Giuliano

Condizioni per partecipare alle dimostrazioni:
E` obbligatoria la prenotazione.
Le dimostrazioni, con inizio alle  ore 10:00, sono riservate ai soli  operatori del settore.Il costo d`iscrizione (valevole per entrambi i giorni), e` di Eur. 50,00 a persona. Detto importo potra` essere detratto se nella stessa data della dimostrazione verra` effettuato un acquisto minimo di Eur. 130,00 + iva (ad esempio Eur. 130,00/1 persona, Eur. 260,00/2 persone e cosi` via...). In mancanza di detti acquisti, l`importo verra` considerato costo d`iscrizione.
Ai gentili ospiti sara` offerto un light lunch.
All`interno del laboratorio e` concesso l`uso di macchine fotografiche  ma non quello della videocamera, nel rispetto della privacy dei clienti e dei diritti sull`immagine. La direzione si riserva di annullare/sostituire un corso o il maestro che lo tiene, qualora le circostanze lo richiedessero, per cause indipendenti dalla volonta` della F.lli Casolaro Hotellerie S.p.A.
Per ulteriori informazioni contattare la nostra  segreteria allo 081.510.86.31.

Si ringraziano gli sponsor per le materie prime e le attrezzature:
Per i  corsi di confezionamento: Caffarel
Per i  corsi di pasticceria e cucina: Agrimontana - Besana - Cacao Barry - Cameo - Debic - Domori - Eurovo - Icam - Mecnosud - Molino Quaglia - Selmi - Sodano - Trabo